仙台を超える!

■セット内容 ・ギー・イージー 100g［GHEE EASY］ ・仙台勝山館 MCTオイル 360g 天然の牧草を食べて育った牛のグラスフェッドのバターのみを使用！ GHEE EASY（ギー・イージー）は、EUの認証を受けた高品質のオランダのバターを使用して生産されています。

オランダの国立公園「De Weerribben」で放牧させ、天然の牧草を食べて育った牛のグラスフェッドのバターのみを使用し、インドの伝統的な方法に従って製造されています。

ギー（英語：Ghee）は、インドを中心とした南アジアで古くから作られ、食用に用いるバターオイルの一種。

発酵無塩バター（インドでは「マカーン」と言う）を煮詰め、水分やタンパク質を取り除いた純粋な乳脂肪分です。

もともとは、インドの伝統医学アーユルヴェーダ(※) で、薬として使われていました。

（※) 健康とは、心・体・行動や環境を含めた全体の調和こそが重要というインドの伝統的教え ギーの煙点は250℃と非常に高温で安全なオイル。

（バターやオリーブオイルは130-150℃） 炒め物やロースト、フライパンにバターやオイルの代わりなどにギーをお使いいただけます。

  ■名称 バターオイル ■原材料名 バター ■内容量 100g ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。

■原産国名 オランダ ■賞味期限 製造日より24ヶ月 （実際にお届けする商品の賞味期間は、輸入のタイミングおよび在庫状況により短くなります。

何卒ご了承ください。

） ■使用上のご注意 ギーは約35℃で液体化します。

液体化と固体化を繰り返しても品質に問題はありません。

■輸入者 株式会社フラット・クラフト ■加工所 株式会社平田農園   品質にこだわった仙台勝山館のMCTオイル 仙台勝山館では、おいしさだけではなく、化学調味料をはじめとする食品添加物を使用しない料理を提供することを通じて健康的な食を追求してきました。

「仙台勝山館 MCTオイル」は、原料を100％ココナッツ由来とし、その中鎖脂肪酸（C8、C10のみ）を100％抽出した世界でも希少なMCTオイルです。

無味無臭で毎日の食生活に取り入れやすいオイルです。

中鎖脂肪酸（C8・C10）の成分のみを抽出したMCTオイル！ MCTは "Medium Chain Triglycerides" の略で、日本語にすると"中鎖脂肪酸"。

中鎖脂肪酸には、ココナッツやパームフルーツといったヤシ科の植物の種子の核の部分に含まれる自然由来の成分です。

仙台勝山館では特に原料にこだわり、ココナッツ100％から抽出しています。

  ■原材料名 中鎖脂肪酸油 （ココナッツ由来） ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー： 900kcal タンパク質： 0g 脂質： 100g 炭水化物： 0g ナトリウム（食塩相当量）： 0g --------------------------- 中鎖脂肪酸： 100g ■内容量 360g ■容器 瓶 ■保存方法 常温／暗所に保存 ■健康上のご注意 ・大量に摂取すると、下痢や腹痛といった症状が出る可能性がございます。

一回の使用量は小さじ2杯（10ml）から大さじ1杯（15ml）を、1日1-3回を目安にご使用ください。

・ご使用に際しては、医師または栄養士にご相談ください。

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